Deze wijn is genoemd naar Isabelle, de dochter van Jean Meyer. Hij is gemaakt van de meest edele druiven van de Alsace. Het is een blend van Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Gewurztraminer en Muscat. Domaine Josmeyer; opgericht sinds 1854. Het bedrijf is gesitueerd in Wintzenheim ten westen van Colmar, Alsace. Ze hebben maar liefst 28 hectare wijngaarden. Josmeyer maakt veel verschillende wijnen met allemaal hun eigen karakter. Alle wijnen van Josmeyer kunnen redelijk lang opgelegd worden, de grand cru’s makkelijk 10 jaar en de ‘classics’ ook 5 tot 10 jaar. De directie bestaat uit de dochters van Jean en Odile, Celine en Isabelle Meyer.   Hier aan toevoegend teelt Josmeyer de druiven van al zijn wijngaarden biodynamisch. Biodynamisch houdt in dat; -           er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt -           op eigen domein gemaakte organische compost wordt gebruikt als meststof -           de wijngaarden worden beplant met inheemse planten om een natuurlijke balans te verkrijgen en de wijnstokken te versterken -           alle druiven worden met de hand geplukt zodat de druiven van elke oogst optimaal rijp zijn