Domaine Josmeyer; opgericht sinds 1854. Het bedrijf is gesitueerd in Wintzenheim ten westen van Colmar, Alsace. Ze hebben maar liefst 28 hectare wijngaarden. Josmeyer maakt veel verschillende wijnen met allemaal hun eigen karakter. Alle wijnen van Josmeyer kunnen redelijk lang opgelegd worden, de grand cru’s makkelijk 10 jaar en de ‘classics’ ook 5 tot 10 jaar. De directie bestaat uit de dochters van Jean en Odile, Celine en Isabelle Meyer.   Hier aan toevoegend teelt Josmeyer de druiven van al zijn wijngaarden biodynamisch. Biodynamisch houdt in dat; -           er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt -           op eigen domein gemaakte organische compost wordt gebruikt als meststof -           de wijngaarden worden beplant met inheemse planten om een natuurlijke balans te verkrijgen en de wijnstokken te versterken -           alle druiven worden met de hand geplukt zodat de druiven van elke oogst optimaal rijp zijn

Domaine Josmeyer; opgericht sinds 1854. Het bedrijf is gesitueerd in Wintzenheim ten westen van Colmar, Alsace. Ze hebben maar liefst 28 hectare wijngaarden. Josmeyer maakt veel verschillende wijnen met allemaal hun eigen karakter. Alle wijnen van Josmeyer kunnen redelijk lang opgelegd worden, de grand cru’s makkelijk 10 jaar en de ‘classics’ ook 5 tot 10 jaar. De directie bestaat uit de dochters van Jean en Odile, Celine en Isabelle Meyer.   Hier aan toevoegend teelt Josmeyer de druiven van al zijn wijngaarden biodynamisch. Biodynamisch houdt in dat; -           er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt -           op eigen domein gemaakte organische compost wordt gebruikt als meststof -           de wijngaarden worden beplant met inheemse planten om een natuurlijke balans te verkrijgen en de wijnstokken te versterken -           alle druiven worden met de hand geplukt zodat de druiven van elke oogst optimaal rijp zijn

Deze wijn is genoemd naar Isabelle, de dochter van Jean Meyer. Hij is gemaakt van de meest edele druiven van de Alsace. Het is een blend van Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Gewurztraminer en Muscat. Domaine Josmeyer; opgericht sinds 1854. Het bedrijf is gesitueerd in Wintzenheim ten westen van Colmar, Alsace. Ze hebben maar liefst 28 hectare wijngaarden. Josmeyer maakt veel verschillende wijnen met allemaal hun eigen karakter. Alle wijnen van Josmeyer kunnen redelijk lang opgelegd worden, de grand cru’s makkelijk 10 jaar en de ‘classics’ ook 5 tot 10 jaar. De directie bestaat uit de dochters van Jean en Odile, Celine en Isabelle Meyer.   Hier aan toevoegend teelt Josmeyer de druiven van al zijn wijngaarden biodynamisch. Biodynamisch houdt in dat; -           er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt -           op eigen domein gemaakte organische compost wordt gebruikt als meststof -           de wijngaarden worden beplant met inheemse planten om een natuurlijke balans te verkrijgen en de wijnstokken te versterken -           alle druiven worden met de hand geplukt zodat de druiven van elke oogst optimaal rijp zijn  

Gelegen in het zuiden van de Saint Emilion appellation, Sainte Terre, een historisch klein dorp van vissers in de 15e eeuw. In de 18e eeuw ontstond er een kleine “Revolution” dankzij de agronoom Pierre Combret de la Nauze. Hij studeerde met precisie het grondgebied en dankzij hem, ontwikkelde wijnbouw zich snel in het dorp. Hij gaf zelfs zijn naam aan Château de la Nauze wat hij referenteerd aan de kwaliteit van de terroir. Vandaag beslaat Sainte Terre uit 300 hectaren, die worden geëxploiteerd door meer dan 25 producenten.   Het pand is gekocht in 2014 door Jean-Christophe en Anne-Sophie Meyrou. Hij heeft in de afgelopen jaren bij verscheidene beroemde landgoederen van de rechteroever gewerkt (Le Gay en La Violete in Pomerol en Fonplégade in Saint Emilion).

De wijn Kleur Rood Formaat / inhoud Bouteille (750 ml) Alcohol 12% Druivenras Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Herkomst Land Frankrijk Regio Bordeaux Wijnhuis Chateau LAMONTHE-BERGERON Bewaren en drinken Flesafsluiting Kurk Botteling 2011 Bewaarpotentieel Heerlijk om nu te drinken Geur Heerlijke neus van vanille en kersen. Elegant doch vrij stevig. Smaakprofiel Verfijnde tannines met een lange afdronk. Wijn en Spijs Heerlijk bij rundvlees, lam en gevolgelte Serveertemperatuur 18°C