Gelegen in het zuiden van de Saint Emilion appellation, Sainte Terre, een historisch klein dorp van vissers in de 15e eeuw. In de 18e eeuw ontstond er een kleine “Revolution” dankzij de agronoom Pierre Combret de la Nauze. Hij studeerde met precisie het grondgebied en dankzij hem, ontwikkelde wijnbouw zich snel in het dorp. Hij gaf zelfs zijn naam aan Château de la Nauze wat hij referenteerd aan de kwaliteit van de terroir. Vandaag beslaat Sainte Terre uit 300 hectaren, die worden geëxploiteerd door meer dan 25 producenten.   Het pand is gekocht in 2014 door Jean-Christophe en Anne-Sophie Meyrou. Hij heeft in de afgelopen jaren bij verscheidene beroemde landgoederen van de rechteroever gewerkt (Le Gay en La Violete in Pomerol en Fonplégade in Saint Emilion).

De wijn Kleur Rood Formaat / inhoud Bouteille (750 ml) Alcohol 12% Druivenras Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Herkomst Land Frankrijk Regio Bordeaux Wijnhuis Chateau LAMONTHE-BERGERON Bewaren en drinken Flesafsluiting Kurk Botteling 2011 Bewaarpotentieel Heerlijk om nu te drinken Geur Heerlijke neus van vanille en kersen. Elegant doch vrij stevig. Smaakprofiel Verfijnde tannines met een lange afdronk. Wijn en Spijs Heerlijk bij rundvlees, lam en gevolgelte Serveertemperatuur 18°C

Deze Sauternes van Clos Dady heeft een prachtige gouden kleur. De druiven komen van 9 verschillende wijngaarden rondom Peignac. De wijnstokken zijn tussen 25 en 45 jaar oud. In de herfst daalt de mist in de ochtend en vervolgens opgewarmd door de oosterse wind. Door deze weersomstandigheden is het resultaat dat in de druiven nobele rot ontstaat. Hierdoor gaan de druiven verschrompelen en wordt de smaak geconcentreerd.

Een levendige en zachte sauternes met frisse fruit aroma's, zoals perziken, Mirabelle pruimen, mango en gekonfijte mandarijnen. Deze wijn is zeer vol en rijk van smaak met rijpe fruitaroma's van mango en gedroogde mandarijn.

​Dit is een zoete dessertwijn.

 

Een volle rijke wijn met rijp fruitaroma's van mango.

Deze Sauternes van Clos Dady heeft een prachtige gouden kleur. De druiven komen van 9 verschillende wijngaarden rondom Peignac. De wijnstokken zijn tussen 25 en 45 jaar oud. In de herfst daalt de mist in de ochtend en vervolgens opgewarmd door de oosterse wind. Door deze weersomstandigheden is het resultaat dat in de druiven nobele rot ontstaat. Hierdoor gaan de druiven verschrompelen en wordt de smaak geconcentreerd.

Het is een zeer complexe en aromatische wijn met geuraroma's van gesuikerde vruchten, toffee en ananas, aangevuld minerale- en botrytis geuren. We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen. Een zeer rijke, elegante en zuivere wijn met een volle body en een mooie, lange afdronk.

​Dit is een zoete dessertwijn.

 

We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen.

Deze Sauternes van Clos Dady heeft een prachtige gouden kleur. De druiven komen van 9 verschillende wijngaarden rondom Peignac. De wijnstokken zijn tussen 25 en 45 jaar oud. In de herfst daalt de mist in de ochtend en vervolgens opgewarmd door de oosterse wind. Door deze weersomstandigheden is het resultaat dat in de druiven nobele rot ontstaat. Hierdoor gaan de druiven verschrompelen en wordt de smaak geconcentreerd.

Een levendige en zachte sauternes met frisse fruit aroma's, zoals perziken, Mirabelle pruimen, mango en gekonfijte mandarijnen. Deze wijn is zeer vol en rijk van smaak met rijpe fruitaroma's van mango en gedroogde mandarijn.

​Dit is een zoete dessertwijn.

 

Vol en rijk van smaak met rijpe fruitaroma's van mango en gedroogde mandarijn.