Out
of stock 
Omschrijving
AOC Sauternes Magnum
€89,95 incl. btw
Deze Sauternes van Clos Dady heeft een prachtige gouden kleur. De druiven komen van 9 verschillende wijngaarden rondom Peignac. De wijnstokken zijn tussen 25 en 45 jaar oud. In de herfst daalt de mist in de ochtend en vervolgens opgewarmd door de oosterse wind. Door deze weersomstandigheden is het resultaat dat in de druiven nobele rot ontstaat. Hierdoor gaan de druiven verschrompelen en wordt de smaak geconcentreerd.
Het is een zeer complexe en aromatische wijn met geuraroma's van gesuikerde vruchten, toffee en ananas, aangevuld minerale- en botrytis geuren. We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen. Een zeer rijke, elegante en zuivere wijn met een volle body en een mooie, lange afdronk.
Dit is een zoete dessertwijn.
We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen.
Uitverkocht
Delen via e-mailBeschrijving
De wijn
| Kleur | Wit |
| Formaat / inhoud | Magnum (1500ml) |
| Alcohol | 14% |
| Druivenras | Sauvignon Blanc, Semillon |
Herkomst
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Wijnhuis | Clos Dady |
Bewaren en drinken
| Flesafsluiting | Kurk |
| Botteling | 2011 |
| Bewaarpotentieel | Heerlijk om nu te drinken, maar kan ook bewaard worden |
| Rijping | 6 maanden ‘sur lie’ in grote kuipen, daarna 12 maanden op vat en 6 maanden op fles |
| Geur | Aroma’s van gesuikerde vruchten, toffee en ananas, aangevuld met minerale- en botrytis geuren. |
| Smaakprofiel |
We proeven tonen van gedroogde peer, perzik en kweeperen. |
| Smaak | Zoet |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
Zijn er bezorgkosten?
Bestellingen boven de € 75,- worden gratis bezorgt binnen Nederland. Wij zijn genoodzaakt om op bestelling onder de € 75,- verzendkosten te berekenen. De verzendkosten bedragen dan € 7,50 binnen Nederland.Ruilen / Retourneren
Als een van de producten niet bevalt kunt u deze binnen 14 dagen retour sturen.- Stuur de wijn in originele verpakking gefrankeerd retour.
- Zodra de producten bij ons zijn gecontroleerd, wordt het aankoop bedrag terugbetaald.
Gerelateerde producten
De druiven voor de Winzer Sommerach Silvaner komen uit de wijngaard Valentin, vernoemd naar de beschermers van Sommeracher wijnmakers. De druiven worden vroeger geplukt om de fruitzuurgraad van de druiven te behouden, hierdoor zijn de wijnen gemaakt op frisheid en doordrinkbaarheid.
Frisse en smaakvolle wijn die licht geel van kleur is. Mooie neus van citrusfruit, groene appel en grapefruit aangevuld met een minerale toon. Klein sprankeltje in de aanzet en daarna mooi evenwichtig fris met een klein en zeker niet restzoetje.
Heerlijk fris met een klein sprankeltje in de aanzet. Evenwichtig, grapefruit, groene appel aangevuld met een klein maar niet storend restzoetje.
€10,95 incl. btw
Verder lezen
Deze Viognier van Domaine Dusseau komen van oude wijnstokken af die uitkijken op de Middellandse Zee. Deze wijn wordt puur op zijn fruit gemaakt en heeft een gouden kleur met een zeer bloemige en fruitige neus van abrikoos, perzik en peer. Een zeer prettige smaak met een mooie frisheid, aroma's van perzik en abrikoos.
Zeer prettige wijn om te drinken, mooie frisheid met aroma's van perzik en abrikoos.
Winzer Sommerach bestaat uit 90 wijnmakersgezinnen met in totaal 170 hectare wijngaarden. Sinds 1901 bestaat deze genootschap, begonnen met 15 wijn producerende gezinnen die genoodzaakt waren om samen te gaan werken. Hierdoor bouwden ze hun wijnkelder in Sommerach. Door de samenvoeging van verschillende wijngaarden is er een eenheid ontstaan, waar ze zeer trots op zijn.
Licht geel van kleur met geuren van perzik, witte bloemen en een lichte hout nuance. Heerlijk fris in de mond met smaken van perzik en citrusfruit met een toets van hout.
Heerlijk fris in de mond met smaken van perzik en citrusfruit met een toets van hout.
"We didn’t just stick a flag in the ground. We stuck 100 acres of vines in the ground. It was a risk and a challenge, but the wines we’re making now show it was a good bet.” - Mike McEvoy, VP, Director of Sales, Joseph Phelps Vineyards
Deze heerlijk sappige Pinot Noir heeft duidelijke tonen van kersen, bosbessen en zoete vanille, gevolgd door van bramen, witte peper, cassis en rozen . Een rijke wijn met een vol mondgevoel. Een evenwichtige zuurgraad en zachte tannines creëren een verleidelijke Pinot Noir met een lange , weelderige afdronk.
92 Points - Robert Parker, Wine Advocate.
92 Points - Antonio Golloni, Vinous.
Mooie frisse zuurgraad met zeer geconcentreerd fruit zoals framboos en rode bes. Hints van gerookt vlees en bakkruiden.
Pierrick Laroche van Domaine des Hâtes komt uit Maligny, in het noorden van de Chablis streek. Hij studeerde oenologie in Beaune en liep onder andere stage in Nieuw-Zeeland. Hij heeft de door zijn vader verworven wijngaarden (ongeveer 25 hectare) overgenomen en maakt sinds jaargang 2010 zelf wijn, terwijl zijn vader de druiven naar de coöperatie bracht.
€15,95 incl. btw
Verder lezen
Pierrick Laroche van Domaine des Hâtes komt uit Maligny, in het noorden van de Chablis streek. Hij studeerde oenologie in Beaune en liep onder andere stage in Nieuw-Zeeland. Hij heeft de door zijn vader verworven wijngaarden (ongeveer 25 hectare) overgenomen en maakt sinds jaargang 2010 zelf wijn, terwijl zijn vader de druiven naar de coöperatie bracht.
€34,75 incl. btw
Verder lezen
De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Na de vergisting in stalen tanks gaat de wijn voor 8 maanden op eikenhouten vaten. Zo'n 3 maanden voor de verkoop wordt de wijn gebotteld.
Rosso di Montalcino is een prachtige, elegante, sappige wijn met smaken van morellen kersen en bessen. Kruidige tonen en een fijne lange afdronk met een heerlijke doordrinkbaarheid afkomstig van zijn zuurgraad.
De wijn is harmonieus droog, krachtig en fris met goede aromatische persistentie. Smaken van morellen kersen en bessen met een kruidige afdronk.
Massimago maakt deze robijnrode Valpolicella DOC in de Italiaanse Veneto vanuit een wijngaard van 28 hectare, op heuvels tussen 150 en 300 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en klei. Er wordt biologisch geteeld en alle keuzes worden op basis van duurzaamheid genomen.
De wijn wordt gemaakt van de typische Valpolicella druiven, deze ondergaan geen drogingsproces. Dit is een zeer fruitige wijn met aroma's van rijpe aardbeien en kersen. In de neus komt een subtiel aroma van balsamico los. Een frisse wijn aangevuld met een aangename lange afdronk.
Rijpe aardbei en kers.
Deze wijn wordt besproken in de eerste aflevering van de Druivensap Podcast.
€18,40 incl. btw
Verder lezen
"We didn’t just stick a flag in the ground. We stuck 100 acres of vines in the ground. It was a risk and a challenge, but the wines we’re making now show it was a good bet.” - Mike McEvoy, VP, Director of Sales, Joseph Phelps Vineyards
Deze rijke, volle en complexe Chardonnay heeft een prachtige finesse en heel mooi rijk fruit van steenvruchten. Ook heeft deze Chardonnay duidelijke hazelnoot tonen en brioche brood. Deze romige aromatische Chardonnay heeft een mooie lange afdronk en is een waar genot om te drinken.
95 Points - Antonio Galloni
95 Points - Wine Enthusiast
94 Points - Robert Parker WA
Verfrissende wijn met een stevige zuurgraad en gebalanceerde mineraliteit. Tevens zeer rijk en complex met een romige afdronk.
“When my dad began Joseph Phelps Vineyards in 1973 he did so with a very long term view and long term approach. He knew that in order to create the best wines possible he had to have tremendous dedication, attention to detail and passion.” – Bill Phelps, Joe’s son
De zeer elegante Pinot Noir heeft een snufje peper en is zacht en smaakvol. De wijn heeft levendige, zachte en geconcentreerde smaken van rijpe aardbeien, bramen, pruimen en kersen.
92 points - Antonio Galloni
93 points - Robert Parker WA
Zeer elegante wijn met geconcentreerde smaken van rijpe aardbeien, bramen, pruimen, kersen en peper. De mooie ruggengraat van zuren, mineralen en zijn soepele tannine vullen de mond en geven een lange en verrassende afdronk.
Deze halfdroge grauer burgunder is ondanks zijn kleine hoeveelheid restzoet fris, met mooie volle fruittonen.
Volnay gemaakt van Pinot Noir druif is een wijn die altijd gewaardeerd wordt. Gewaardeerd om zijn finesse en zijn sappige bouquet. De wijn heeft een heldere robijn rode kleur met geur aroma's van kruisbes, violet, kers, kruiden en gekookte pruimen. Zeer geconcentreerd en complex van smaak met aroma's van kruiden, pruimen en kers.
Zeer geconcentreerd en complex van smaak met aroma's van kruiden, pruimen en kers.
Deze Domaine Dusseau wordt gemaakt van de druif Cabernet Sauvignon. Geur aroma's van zwarte bessen, pruim en een lichte toon van kruidnagel. Een kruidige stevige rode wijn met fruit tonen van zwart donker fruit. Deze wijn is soepel, goed in evenwicht en heerlijk door drinkbaar.
Kruidig, fruitig, soepel, evenwichtig.
Prince Hill Vineyard biedt ideale groeivoorwaarden voor het produceren van wereldklasse Pinot Noir. Aangeplant in 1983, omvat deze wijngaard 34 hectare, waarvan 27 zijn toegewijd aan topkwaliteit Pinot Noir. De Prince Hill biedt de voordelen van zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke exposities.
De wijngaard wordt gekenmerkt door zijn Jory bodem, die bestaat uit een steenkleurige zilte klei leem. De diepte en rijkdom van de bodem zijn ideaal voor wijnbouw. De wortels van de wijnstok worden aangemoedigd om diep in de aarde te groeien, waar de rijke gronden de wijnstokken voeden.
Intens rijpe en bedwelmende aroma's van cognac en geconserveerde kersen worden geaccentueerd door een lichte vlezigheid en een vleugje marsepein. De gewichtige, maar toch zijdeachtige tannine, dragen donkere fruitaroma's van zwarte bessen, kers, zwarte pruim en rood-heerlijke appelhuid over het gehemelte.
Dit is een biologische wijn.
Dikke, maar zijdeachtige tannines, donker fruit van zwarte bessen, Bing-kersen, zwarte pruimen en rode appel.
Esser-wijnen worden geproduceerd in het koele Central Coast Region in California en gemaakt van druiven uit duurzame wijngaarden. Deze wijnen drukken het fruit, het klimaat en het terroir uit in een poëtische expressie van smaken waarnaar lang werd gezocht door wijnkenners uit de hele wereld.
Een echt sappige en fruitige Pinot Noir met veel elegantie. Deze wijn heeft een enorm breed pallet aan kersenfruit, waarbij er mooi gebruik is gemaakt het Amerikaans eiken die een goede diepgang aan deze wijn geeft. Aangevuld met smaken van aardbeien en vanille.
Rijke volbloed Pinot Noir met een afdronk van sappige kersen, aardbeien en vanille.
