Witte wijn van Marsanne en Roussanne druiven uit de AOP Saint Péray. De druivenstokken zijn 3 tot 5 jaar oud en staan in graniet, zand en kalk rijke grond. De broers Eric & Joel laten hun witte wijn rijpen in 35% eikenhout. Dit doen ze op een terughoudende en beheerste manier, zonder toast. Deze wijn heeft een gouden kleur met groene accenten. Geur aroma's van perzik, citrusvruchten en bloemen. Een frisse smaakprofiel met een romige volheid, geroosterde noten en perzik aroma. De houtopvoeding geeft een mooie ondersteuning die de bijzondere aroma's van beide druiven volop tot zijn recht laat komen. Fris, romig, geroosterde noten, perzik, kruidig.