Out
of stock 
Product Description
Valpolicella Superiore Profasio
€30,50 incl. btw
Deze nieuwe-stijl Valpolicella is eleganter en minder zwaar met dezelfde rijpheid en structuur als we gewend zijn van de Valpolicella. Met grote passie heeft Camilla deze wijn op de markt gezet nadat ze een research gedaan had. Ze heeft geëxperimenteerd met een kort drogingsproces voor de Profasio. De druiven worden één maand gedroogd, normaal gesproken ondergaat een Valpolicella Superiore geen drogingsproces. Na het drogingsproces en fermentatie wordt de wijn 12 maanden in Franse eiken vaten gerijpt.
Een harmonieuze wijn met intense smaak aroma's van rijpe kersen, gedroogde cranberries en balsamico. Aroma's van vanille en zoethout, zwarte peper met een hint van tropisch fruit. In de mond heeft de wijn een fijne balans met een zachte tannine en een lange afdronk.
Fijne tannines, goed in balans, lange afdronk.
Uitverkocht
Beschrijving
De wijn
| Kleur | Rood |
| Formaat / inhoud | Bouteille (750ml) |
| Alcohol | 14% |
| Druivenras | Corvina veroneso, Corvinone, Rondinella |
Herkomst
| Land | Italie |
| Regio | Veneto |
| Wijnhuis | Cantina Massimago |
Bewaren en drinken
| Flesafsluiting | Kurk |
| Botteling | 2013 |
| Bewaarpotentieel | Heerlijk om nu te drinken, maar kan ook voor lange tijd bewaard worden |
| Rijping | 12 maanden in Frans-eiken vaten en 6 maanden op de fles |
| Geur | Neus van zwarte peper, frisse kers, vanille en balsamico. |
| Smaakprofiel |
Fijne tannines, goed in balans, lange afdronk. |
| Smaak | Vol en kruidig |
| Serveertemperatuur | 16°C |
Zijn er bezorgkosten?
Bestellingen boven de € 75,- worden gratis bezorgt binnen Nederland. Wij zijn genoodzaakt om op bestelling onder de € 75,- verzendkosten te berekenen. De verzendkosten bedragen dan € 7,50 binnen Nederland.Ruilen / Retourneren
Als een van de producten niet bevalt kunt u deze binnen 14 dagen retour sturen.- Stuur de wijn in originele verpakking gefrankeerd retour.
- Zodra de producten bij ons zijn gecontroleerd, wordt het aankoop bedrag terugbetaald.
Related Products
“My grandfather strategically chose vineyards to purchase over time. As you head north, our vineyards zigzag east and west, spanning almost the entire length of the valley. Each vineyard purchase added a different piece to the puzzle. Today we have eight incredibly unique vineyards in Napa Valley from which we source our fruit.” – Will Phelps, Joe’s grandson
Een mooie droge wijn, met geuren en smaken van witte bloemen, roze grapefruit en groene appel. Hij heeft een aangename frisheid, ondersteund door een goede mineraliteit en een lange afdronk.
€13,70 incl. btw
Verder lezen
Deze Rully Blanc wordt gemaakt van de Chardonnay druif en heeft een goudgele kleur met een groene hint. Deze wijn heeft een vol bouquet van peer en kruiden. Een heerlijke wijn met veel minerale tonen, vol en rijk met een elegante zachtheid. Zeer mond vullend met aroma's van peer, appel, citrusvruchten, grapefruit, passievrucht en kruiden.
Deze wijn heeft geen rijping op hout gehad.
Mooi volle smaak met aroma's van peer, appel, citrusvruchten en kruiden.
Volnay gemaakt van Pinot Noir druif is een wijn die altijd gewaardeerd wordt. Gewaardeerd om zijn finesse en zijn sappige bouquet. De wijn heeft een heldere robijn rode kleur met geur aroma's van kruisbes, violet, kers, kruiden en gekookte pruimen. Zeer geconcentreerd en complex van smaak met aroma's van kruiden, pruimen en kers.
Zeer geconcentreerd en complex van smaak met aroma's van kruiden, pruimen en kers.
Deze Chardonnay van Domaine Dusseau heeft niet in houten vaten gerijpt en is daardoor een verfrissende lichte wijn. Een levendige wijn met geuren van appel en citrusvruchten. Deze wijn heeft goed gebalanceerde zuren en een frisse afdronk. Smaak aroma's van gele appel en citroen.
Fris, gele appel, citroen.
Pierrick Laroche van Domaine des Hâtes komt uit Maligny, in het noorden van de Chablis streek. Hij studeerde oenologie in Beaune en liep onder andere stage in Nieuw-Zeeland. Hij heeft de door zijn vader verworven wijngaarden (ongeveer 25 hectare) overgenomen en maakt sinds jaargang 2010 zelf wijn, terwijl zijn vader de druiven naar de coöperatie bracht.
€34,75 incl. btw
Verder lezen
Een Pouilly-Fuissé van Domaine du Château de Pierreclos is van 100% Chardonnay druiven, hand geplukt, uit de commune van Vergisson. De wijngaard ligt op een oostelijke helling op 380 meter hoogte. De wijnstokken zijn hier meer dan 40 jaar oud. De bodem is zeer steenrijk, met slechts een dun laagje aarde. De wijn wordt gerijpt in eiken houten vaten, waarvan 20% in nieuwe eiken vaten, voor een periode van 12 maanden.
Een volle wijn met mineraal karakter, een complexe neus, filmend mondgevoel en rijpe fruit aroma's. Smaakaroma's van abrikoos met een zachte frisheid.
Een rijke wijn met een mineraal karakter, aangevuld met botterige notities.
Deze Sauvignon Blanc heeft een levendige stuivende aroma van groene appel en kruisbessen. We proeven een wijn met fruittonen van groene appel en ananas gevolgd door een frisse afdronk. Een wijn die absoluut niet verveelt.
Verfrissend wijn met smaakaroma's van groene appel en ananas.
€7,50 incl. btw
Verder lezen
Staglin Family Vineyard is opgericht in 1985 door Shari, Garen, Brandon en Shannon en is trots op de traditie van familiebezit en -participatie. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit, is hun missie om wijnen van wereldklasse te produceren die het onderscheidende karakter van dit historische Rutherford Bench-landgoed weerspiegelen. Als beheerders van dit land verbouwen ze de wijngaard biologisch.
De 2015 Staglin Chardonnay opent met een prachtige tonen van rijpe citrusvruchten, lentebloemen, hints van mineraliteit met citroengras, nootmuskaat en geroosterde hazelnoten. Uitzonderlijk gebalanceerd met een strakke en elegante textuur. 'This wine is just a pleasure to drink!'
Een rijke en volle wijn met smaken van citroengras, rijpe citrusvruchten, nootmuskaat en geroosterde hazelnoten.
De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Na de vergisting in stalen tanks gaat de wijn voor 8 maanden op eikenhouten vaten. Zo'n 3 maanden voor de verkoop wordt de wijn gebotteld.
Rosso di Montalcino is een prachtige, elegante, sappige wijn met smaken van morellen kersen en bessen. Kruidige tonen en een fijne lange afdronk met een heerlijke doordrinkbaarheid afkomstig van zijn zuurgraad.
De wijn is harmonieus droog, krachtig en fris met goede aromatische persistentie. Smaken van morellen kersen en bessen met een kruidige afdronk.
De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober.
Een mooie geconcentreerde Brunello met heel veel elegantie en een goede zuurtegraad als ruggengraat. Rijk in zijn fruit maar met een mooie kruidige ondertoon. Ontzettend complex en met een lange afdronk. De wijn is zichtbaar helder, briljant, een intense robijnrode kleur, met reflecties van granaat. Een waar genot om te drinken!
Ontkurk de fles minstens 2á3 uur voor het serveren. Het wordt aanbevolen om deze wijn te decanteren, zodat de wijn goed belucht is.
De wijn is elegant en harmonieus, met een lange aromatische persistentie, evenwichtige tannine en goed afgerond, met een droge en lange afdronk.
De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Na de vergisting in stalen tanks gaat de wijn voor 8 maanden op eikenhouten vaten. Zo'n 3 maanden voor de verkoop wordt de wijn gebotteld.
Rosso di Montalcino is een prachtige, elegante, sappige wijn met smaken van morellen kersen en bessen. Kruidige tonen en een fijne lange afdronk met een heerlijke doordrinkbaarheid afkomstig van zijn zuurgraad.
De wijn is harmonieus droog, krachtig en fris met goede aromatische persistentie. Smaken van morellen kersen en bessen met een kruidige afdronk.
"We didn’t just stick a flag in the ground. We stuck 100 acres of vines in the ground. It was a risk and a challenge, but the wines we’re making now show it was a good bet.” - Mike McEvoy, VP, Director of Sales, Joseph Phelps Vineyards
Deze heerlijk sappige Pinot Noir heeft duidelijke tonen van kersen, bosbessen en zoete vanille, gevolgd door van bramen, witte peper, cassis en rozen . Een rijke wijn met een vol mondgevoel. Een evenwichtige zuurgraad en zachte tannines creëren een verleidelijke Pinot Noir met een lange , weelderige afdronk.
92 Points - Antonio Golloni, Vinous.
90 Points - Robert Parker WA
Mooie frisse zuurgraad met zeer geconcentreerd fruit zoals framboos en rode bes. Hints van gerookt vlees en bakkruiden.
"We didn’t just stick a flag in the ground. We stuck 100 acres of vines in the ground. It was a risk and a challenge, but the wines we’re making now show it was a good bet.” - Mike McEvoy, VP, Director of Sales, Joseph Phelps Vineyards
Deze rijke, volle en complexe Chardonnay heeft een prachtige finesse en heel mooi rijk fruit van steenvruchten. Ook heeft deze Chardonnay duidelijke hazelnoot tonen en brioche brood. Deze romige aromatische Chardonnay heeft een mooie lange afdronk en is een waar genot om te drinken.
95 Points - Antonio Galloni
95 Points - Wine Enthusiast
94 Points - Robert Parker WA
Verfrissende wijn met een stevige zuurgraad en gebalanceerde mineraliteit. Tevens zeer rijk en complex met een romige afdronk.
"We didn’t just stick a flag in the ground. We stuck 100 acres of vines in the ground. It was a risk and a challenge, but the wines we’re making now show it was a good bet.” - Mike McEvoy, VP, Director of Sales, Joseph Phelps Vineyards
Deze rijke, volle en complexe Chardonnay heeft een prachtige finesse en heel mooi rijk fruit van steenvruchten. Ook heeft deze Chardonnay duidelijke hazelnoot tonen en brioche brood. Deze romige aromatische Chardonnay heeft een mooie lange afdronk en is een waar genot om te drinken.
93 Points - Robert Parker WA
92 Points - Antonio Galloni
95 Points - Wine Enthusiast
Verfrissende wijn met een stevige zuurgraad en gebalanceerde mineraliteit. Tevens zeer rijk en complex met een romige afdronk.
