De wijnstokken voor de Rudeles 23 groeien voornamelijk in de vallei tussen de dorpen Peñalba de San Esteban en Atauta. De naam '23' komt van het aantal percelen wijnstokken die zijn gebruikt om deze wijn te maken. Ieder perceel heeft een eigen naam, deze is door de voorouders van Rudeles gegeven. Deze elegante en fluwelen wijn biedt een werkelijk evenwichtige structuur met aangename aroma’s van rode vruchten en specerijen. Het hout is goed geïntegreerd en geeft meer complexiteit en body deze verfijnde wijn. Zeer fruitige wijn met smaken van rode vruchten zoals kers en aardbei aangevuld met kruidige smaken.

Esser-wijnen worden geproduceerd in het koele Central Coast Region in California en gemaakt van druiven uit duurzame wijngaarden. Deze wijnen drukken het fruit, het klimaat en het terroir uit in een poëtische expressie van smaken waarnaar lang werd gezocht door wijnkenners uit de hele wereld.

 

Een echt sappige en fruitige Pinot Noir met veel elegantie. Deze wijn heeft een enorm breed pallet aan kersenfruit, waarbij er mooi gebruik is gemaakt het Amerikaans eiken die een goede diepgang aan deze wijn geeft. Aangevuld met smaken van aardbeien en vanille. 

Rijke volbloed Pinot Noir met een afdronk van sappige kersen, aardbeien en vanille.

Massimago maakt deze robijnrode Valpolicella DOC in de Italiaanse Veneto vanuit een wijngaard van 28 hectare, op heuvels tussen 150 en 300 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en klei. Er wordt biologisch geteeld en alle keuzes worden op basis van duurzaamheid genomen. De wijn wordt gemaakt van de typische Valpolicella druiven, deze ondergaan geen drogingsproces. Dit is een zeer fruitige wijn met aroma's van rijpe aardbeien en kersen. In de neus komt een subtiel aroma van balsamico los. Een frisse wijn aangevuld met een aangename lange afdronk.   Rijpe aardbei en kers.   Deze wijn wordt besproken in de eerste aflevering van de Druivensap Podcast.

Een mooie droge wijn, met geuren en smaken van witte bloemen, roze grapefruit en groene appel. Hij heeft een aangename frisheid, ondersteund door een goede mineraliteit en een lange afdronk.

Staglin Family Vineyard is opgericht in 1985 door Shari, Garen, Brandon en Shannon en is trots op de traditie van familiebezit en -participatie. Met een compromisloze toewijding aan kwaliteit, is hun missie om wijnen van wereldklasse te produceren die het onderscheidende karakter van dit historische Rutherford Bench-landgoed weerspiegelen. Als beheerders van dit land verbouwen ze de wijngaard biologisch.

De 2015 Staglin Chardonnay opent met een prachtige tonen van rijpe citrusvruchten, lentebloemen, hints van mineraliteit met citroengras, nootmuskaat en geroosterde hazelnoten. Uitzonderlijk gebalanceerd met een strakke en elegante textuur. 'This wine is just a pleasure to drink!'

 

Een rijke en volle wijn met smaken van citroengras, rijpe citrusvruchten, nootmuskaat en geroosterde hazelnoten.

Deze halfdroge grauer burgunder is ondanks zijn kleine hoeveelheid restzoet fris, met mooie volle fruittonen.

“My grandfather strategically chose vineyards to purchase over time. As you head north, our vineyards zigzag east and west, spanning almost the entire length of the valley. Each vineyard purchase added a different piece to the puzzle. Today we have eight incredibly unique vineyards in Napa Valley from which we source our fruit.” – Will Phelps, Joe’s grandson


 

Deze Chardonnay van Domaine Dusseau heeft niet in houten vaten gerijpt en is daardoor een verfrissende lichte wijn. Een levendige wijn met geuren van appel en citrusvruchten. Deze wijn heeft goed gebalanceerde zuren en een frisse afdronk. Smaak aroma's van gele appel en citroen.

 

Fris, gele appel, citroen.