Deze rosé van Domaine Dusseau is gemaakt van de Syrah druif. Deze wijn heeft is lichtroze van kleur en heeft een zeer fruitig aroma van framboos en blauwe bes. Een verfrissende wijn met smaken van framboos en zachte peper in de afdronk.

Verfrissend, framboos en peper.

De wijngaarden van Fattoi, voor deze wijn, liggen op 350m boven zeeniveau en op een zuidelijke helling. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De oogst van de Sangiovese druiven gebeurd in de eerste dagen van oktober. Na de vergisting in stalen tanks gaat de wijn voor 8 maanden op eikenhouten vaten. Zo'n 3 maanden voor de verkoop wordt de wijn gebotteld.

Rosso di Montalcino is een prachtige, elegante, sappige wijn met smaken van morellen kersen en bessen. Kruidige tonen en een fijne lange afdronk met een heerlijke doordrinkbaarheid afkomstig van zijn zuurgraad.

 

De wijn is harmonieus droog, krachtig en fris met goede aromatische persistentie. Smaken van morellen kersen en bessen met een kruidige afdronk.

“When my dad began Joseph Phelps Vineyards in 1973 he did so with a very long term view and long term approach. He knew that in order to create the best wines possible he had to have tremendous dedication, attention to detail and passion.” – Bill Phelps, Joe’s son

​Een prachtige wijn! Aroma’s van donker rood fruit, tabak en zoethout die zich nog ontwikkelen zich in het glas. Mooi vol rood fruit, ontzettend geconcentreerd en een waar genot om te drinken. Een wijn die perfect in balans is. Lange en complexe afdronk.

91 Points - Robert Parker WA
93 Points - James Suckling
93 Points - Jeb Dunnuck
 

 

Een glas vol geconcentreerd rood fruit met een lange en complexe afdronk.

"We didn’t just stick a flag in the ground. We stuck 100 acres of vines in the ground. It was a risk and a challenge, but the wines we’re making now show it was a good bet.” - Mike McEvoy, VP, Director of Sales, Joseph Phelps Vineyards

Deze rijke, volle en complexe Chardonnay heeft een prachtige finesse en heel mooi rijk fruit van steenvruchten. Ook heeft deze Chardonnay duidelijke hazelnoot tonen en brioche brood. Deze romige aromatische Chardonnay heeft een mooie lange afdronk en is een waar genot om te drinken.

93 Points - Robert Parker WA
92 Points - Antonio Galloni
95 Points - Wine Enthusiast

 

Verfrissende wijn met een stevige zuurgraad en gebalanceerde mineraliteit. Tevens zeer rijk en complex met een romige afdronk.

Prince Hill Vineyard biedt ideale groeivoorwaarden voor het produceren van wereldklasse Pinot Noir. Aangeplant in 1983, omvat deze wijngaard 34 hectare, waarvan 27 zijn toegewijd aan topkwaliteit Pinot Noir. De Prince Hill biedt de voordelen van zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke exposities.

De wijngaard wordt gekenmerkt door zijn Jory bodem, die bestaat uit een steenkleurige zilte klei leem. De diepte en rijkdom van de bodem zijn ideaal voor wijnbouw. De wortels van de wijnstok worden aangemoedigd om diep in de aarde te groeien, waar de rijke gronden de wijnstokken voeden.

Intens rijpe en bedwelmende aroma's van cognac en geconserveerde kersen worden geaccentueerd door een lichte vlezigheid en een vleugje marsepein. De gewichtige, maar toch zijdeachtige tannine, dragen donkere fruitaroma's van zwarte bessen, kers, zwarte pruim en rood-heerlijke appelhuid over het gehemelte.

Dit is een biologische wijn.

Dikke, maar zijdeachtige tannines, donker fruit van zwarte bessen, Bing-kersen, zwarte pruimen en rode appel.

Massimago maakt deze robijnrode Valpolicella DOC in de Italiaanse Veneto vanuit een wijngaard van 28 hectare, op heuvels tussen 150 en 300 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en klei. Er wordt biologisch geteeld en alle keuzes worden op basis van duurzaamheid genomen. De wijn wordt gemaakt van de typische Valpolicella druiven, deze ondergaan geen drogingsproces. Dit is een zeer fruitige wijn met aroma's van rijpe aardbeien en kersen. In de neus komt een subtiel aroma van balsamico los. Een frisse wijn aangevuld met een aangename lange afdronk.   Rijpe aardbei en kers.   Deze wijn wordt besproken in de eerste aflevering van de Druivensap Podcast.

Een Pouilly-Fuissé van Domaine du Château de Pierreclos is van 100% Chardonnay druiven, hand geplukt, uit de commune van Vergisson. De wijngaard ligt op een oostelijke helling op 380 meter hoogte. De wijnstokken zijn hier meer dan 40 jaar oud. De bodem is zeer steenrijk, met slechts een dun laagje aarde. De wijn wordt gerijpt in eiken houten vaten, waarvan 20% in nieuwe eiken vaten, voor een periode van 12 maanden.

Een volle wijn met mineraal karakter, een complexe neus, filmend mondgevoel en rijpe fruit aroma's. Smaakaroma's van abrikoos met een zachte frisheid. 

Een rijke wijn met een mineraal karakter, aangevuld met botterige notities.

De wijngaarden van deze elegante Pommard grenst aan de Beaune en valt uit een in drie plots, die ingeklemd zitten tussen de dorpsgrens van Beaune en Pommard en de Priemer Cru Clos Blanc met hellingen op het oosten, 
'Les Petit Epenots' aan de kant van Beaune
'Clos des Epeneaux'
'Les Grands Epenots'
De leeftijd van deze wijnstokken zijn gemiddeld 52 jaar oud met een rijke bodem van mergel en puin.

Een rijke en complexe wijn met een donkere kleur voor een Pinot Noir. Intense aroma's van zwarte bes en leer. Deze wijn heeft veel diepgang en lengte met een mooie zuurgraad en is perfect in balans. De wijn vertoont zeer mooie aroma's van zwarte bessen.

 

Een wijn met diepgang, lengte met een mooie zuurgraad en is perfect in blans met mooie smaken van zwarte bes.