Toont alle 12 resultaten
De druiven voor de Ferror Bobet Priorat zijn afkomstig van de wijngaarden aangeplant op licorella leisteenterrassen en heuvels in 2004, 2005 en 2006. Daarnaast van 20-jaar oude wijngaarden in de buurt van Porrera. De druiven worden met de hand geplukt in kisten van 10 kilo en worden dubbel gesorteerd en zeer nauwkeurig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in 14 en 30 hectoliter vaten van hout, staal en cement. Gerijpt in Franse eiken vaten, 60% nieuwe vaten, voor een periode van 12 maanden.
Deze frisse en elegante Priorat heeft een complexe neus van rijp zwart fruit, bloemen, hout, kruiden en balsamico. Een zeer sappige en fruitige wijn met een aardse toon. De wijn heeft een zeer uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk.
James Suckling beoordeelde deze wijn met 95 punten.
The Wine Advocate beoordeelde deze wijn met 92 punten.
Deze Ferrer Bobet Priorat is een evenwichtige, elegante rode wijn met rijpe tannine, een uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk.
De druiven voor de Ferrer Bobet Vinyes Velles zijn afkomstig van de wijngaarden op de steile leisteenterrassen en heuvels. De druiven worden met de hand geplukt in kisten van 10 kilo en worden dubbel gesorteerd en zeer nauwkeurig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in 15 en 30 hectoliter vaten van hout, staal en cement. Gerijpt in Franse eiken vaten, medium en licht getoast, voor een periode van 12 maanden. Ongefilterd gebotteld en minimaal 11 maanden gerijpt in de fles.
Deze bijzondere wijn verdiend alle aandacht. Een rijke, sappige wijn met zeer geconcentreerde rood fruit smaken. Een complexe body en zeer lange afdronk maken deze wijn een genot om te drinken.
De Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014 heeft 94 punten gekregen van The Wine Advocate.
Een rijke, sappige wijn met zeer geconcentreerde rood fruit smaken. Een complexe body en zeer lange afdronk maken deze wijn een genot om te drinken.
Deze Priorat wordt gemaakt van de Garnacha en Carinena druiven. De wijnmakers Franck Massard en Christophe Brunet wilden een wijn maken uit de Priorat met de beste uitdrukking van terroir, mineraliteit en frisheid. Hiervoor hebben ze gezocht naar wijngaarden geselecteerd op steile terrassen op een hoogte van 400 meter, beschut tegen de brandende zon. Oogstjaar 2012 wordt gekenmerkt door hitte en droogte waardoor de bessen kleiner zijn uitgevallen dan andere jaren. Hierdoor is de opbrengst wel kleiner en veel geconcentreerder. De Humilitat wordt gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten met een medium toast, voor een periode van 12 maanden.
Deze wijn heeft een donkere robijnrode kleur. Een aantrekkelijke neus gecombineerd met aroma's van rode en zwarte bessen, kers, kruiden en licht gerookt hout. Veel mooi rood fruit met vooral primair cassisfruit, speels glas wijn met een goede spanning.
Fruitig en vol van smaak, aroma's van cassisfruit en hout.
In de fase dat Franck Massard en Christophe Brunet het wijndomein overnamen waren beide nog in dienst bij hun werkgever. Een concurrentiebeding verbied om hun namen op het etiket te zetten. Zo kwamen Franck en Christophe op het idee om iets persoonlijks op het etiket te zetten: een vingerafdruk. Vandaar de naam Huellas (dit is Spaans voor vingerafdruk).
Deze Priorat wordt gemaakt van de Carinena en Garnacha druiven. 20% van deze wijn is gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten (500L) en de resterende 80% wordt gerijpt in Franse eikenhouten vaten die max. 3 jaar oud zijn, over een periode van 12 maanden.
Geuren en smaken van rijp fruit, kersen, vijgen, tijm en rozemarijn. De fijne tannine geeft deze wijn een prachtige structuur, de wijn heeft een goede zuurgraad, mooi vol rijp rood fruit en een hele lange aangename afdronk. Een genot om te drinken!
Een kruidige volle wijn met smaken van kersen, vijgen, tijm en rozemarijn.
Het topmodel 2013 Selecció Especial is pure Cariñena van hele oude wijngaarden, gefermenteerd in eiken vaten van 1500 en 3000 liter. Daarna gerijpt in licht geroosterd, nieuwe Franse eiken vaten over een periode van 18 maanden. Een zeer complexe neus, zwart fruit, graniet, leisteen, zoete specerijen en iets gerookt. Een full-body wijn met geconcentreerde smaken en een volle maar toch zachte tannine. Van de Seleccio Especial werden 3000 flessen gebotteld.
De Ferrer Bobet Vinyes Velles, Seleccio Especial 2013 heeft 94 punten gekregen van The Wine Advocate.
Volle rijke wijn met een geconcentreerde smaak en een volle maar toch zachte tannine.
Het topmodel 2013 Selecció Especial is pure Cariñena van hele oude wijngaarden, gefermenteerd in eiken vaten van 1500 en 3000 liter. Daarna gerijpt in licht geroosterd, nieuwe Franse eiken vaten over een periode van 18 maanden. Een zeer complexe neus, zwart fruit, graniet, leisteen, zoete specerijen en iets gerookt. Een full-body wijn met geconcentreerde smaken en een volle maar toch zachte tannine. Van de Seleccio Especial werden 3000 flessen gebotteld.
De Ferrer Bobet Vinyes Velles, Seleccio Especial 2013 heeft 94 punten gekregen van The Wine Advocate.
Volle rijke wijn met een geconcentreerde smaak en een volle maar toch zachte tannine.
Les 3 Amis is een project van 3 vrienden gespecialiseerd en gepassioneerd door wijn (vertaald naar het Frans: 'Amis'), Dominique Roujou de Boubée, Laura Montero en Franck Massard. Dominique en Laura zijn samen een stel en zijn allebei hoog opgeleide enologen uit Galicië. Franck Massard begon als Master Sommelier en heeft zijn passie laten groeien naar wijnmaker, heeft ooit voor het grote wijnhuis Torres gewerkt.
De Audacia is gemaakt van 100% Godello en heeft 10 maanden op zijn 'lees' gerijpt. In zijn jonge jaren onthult de wijn een combinatie van bloemen zoals roos en kamperfoelie en fruitige tonen zoals peer en appel met tonen van ongebrande amandelen. We proeven een volle wijn met een goede zuurgraad, zeer mooi rijp fruit en heeft een minerale toon doordat de Godello druiven groeien op leisteen.
Volle wijn met een goede zuurgraad, zeer mooi rijp fruit en een minerale toon.
Deze 100% Malbec uit het Argentijnse Mendoza wordt gemaakt van 70-jaar oude wijnstokken op zand en kleigronden in de Uco vallei. Van de productie rijpt 20% in nieuwe eiken vaten om het karakter en de expressie van de wijngaard zo volledig mogelijk te behouden. van de resterende productie rijpt 50% in oude vaten en 30% in roestvrijstalen vaten.
De vintage 2014 is een donkergekleurde rode wijn. Dankzij de frisse zuren, past deze wijn bij veel gerechten. Dit is geen typische Malbec, een wijn die vol van smaak is met mooie blauwe bessen aroma en elegante kruidigheid. De wijn is goed in balans met een zachte frisheid met op de achtergrond een mooi kersenaroma.
Blauwe bes, kers, kruidig, aards, vol, zachte frisheid.